........... HAPPY HOUR .........
DE 17 H A 21 H
Carte des boissons
COCKTAILS ................................................................................
ARTEMIS 12
Cochi Americano, Bitters Armoise
Cordiale d'Ananas, Champagne
SWEET M 11
Ramazotti Rosato, Purée de Groseilles,
Sirop de Tonic, Champagne,
Angoustura Orange
BLOOMING SUNSET 13
Maca Rhum, Rinquinquin, Jus de Carotte
Jus de Citron vert, Sirop , Bitters Peychaud
SI TU VEUX 15
Vodka au Romarin, Sirop de Fraise
Citron jaune, Champagne
CE N'EST PAS UNE PALOMA 12
ALtos Tequila Blanco, Pamplemous Oleo
Citron vert, Sirop Simple
GINTO 13
Gin Botanist, Sirop de Citronnelle, Chinato
Citron Vert, Soda
RAMOS GIN FIZZ 13
Gin Beefeater, Citron Vert, Citron Jaune
Sirop, Blanc d'Œuf, Fleur d'Oranger, Soda
JAY SWAFF 14
30 & 40, Rhum Totis, Citron vert, Grenadine
Sirop, Menthe fraiche, Féfé Concombre
LOW ALCOOL ......................................................................
MAKE ME UP 15
Olorosso, Antica Carpano, Makers Mark
Sirop de Fruits Rouges
OUI, HELLO ? 11
Dollin Vermouth blanc infuse au céleri
Dolin Vermouth sec, Vodka Guillotine
Saumar d'Olive, Bitters citron jaune
N° 55 15
Cachaca Gaya, St Germain, Verjus,
Gingerbeer
SANS ALCOOL ...................................................................
PINA COLADA 9
Tepache, Lait de Coco au gingembre,
Citron vert
??????????????????????? 9
Granini Jus de raisin, Sirop de Miel, Verjus
Framboise
......... LES VINS AU VERRE (12 cl) ...........
VINS BLANCS .......................................................................
HÉRAULT « Loup y es tu » 9
Domaine Orliac BIO 2018
MACON-VILLAGE 11
Domaine des Gandines BIO 2017
MENETOU-SALON 9
Domaine P. Gilbert BIO 2018
SAINT AUBIN « Sentier du Clou » 20
Domaine Vincent Bachelet 2017
VINS ROSÉS ..........................................................................
CÔTE DE PROVENCE « Summertime » 7
By La Gordonne CONVERTION BIO 2018
VINS ROUGES ...................................................................
CÔTE DE BROUILLY « Terre Dorée » 8
Domaine J.P. BRUN RAISONNÉ 2018
MENETOU-SALON « Hors Série » 9
Domaine P. Gilbert BIO / NATURE 2018
CHÂTEAU CAZEBONNE 10
« Graves » CONVERTION BIO 2017
SANTENAY 17
Domaine Vincent Bachelet 2017
APÉRITFS & VERMOUTH .......................................
CAP MATTEÏ Blanc / Rouge 9
RINQUINQUIN 9
CARPANO ANTICA "Vermouth" 12
DOLIN DRY "Vermout" 9
NOILLY PRAT "Vermout" 9
RHUMH ..........................................................................................
ANGOSTURA RESERVE BLANC 10
HAVANA 3 10
KRAKEN 10
CLÉMENT 10
ANGOSTURA 5 ANS 12
HAVANA 7 12
MEZAN XO 12
CLAIRIN COMMUNAL 12
SMITH & CROSS 15
FAIR BELIZE 15
LONGUETEAU PRELUDE 15
GIN ....................................................................................................
BEEFEATER 10
BOTANIST 12
G VINE 12
FAIR LONDON DRY 12
DODD'S 15
MALOUIN'S 15
DOLS GENEVR 18
VODKA ..........................................................................................
ABSOLUT 10
ABSOLUT ELYX 12
GUILLOTINE 12
GUILLOTINE HÉRITAGE 18
FAIR 12
TITO'S 12
ARMAGNAC, COGNAC, CALVADOS .
GELAS 8 35
FRAPPIN VSOP Grande Champagne 22
BOURGOIN MICRO BARRIQUE 35
DOMAINE DE LA FALGUERIE 12
EAU DE VIE .............................................................................
POIRE WILLIAM, Jean Danflou 12
...................... EAUX ET SOFTS ............................
Eau plate microfiltrée 3
Eau gazeuse microfiltrée 4
Badoit, Evian 33cl 5
Badoit, Evian 75cl 8
Fritz Cola 33cl 5
Fritz Cola light 33cl 5
Orangina 33cl 5
Jus de fruits BIO “Meneau” 25cl
Pomme BIO 7
Fraise-Framboise BIO 7
Schweppes “Premium” 25cl
Tonic 5
Ginger Ale 5
Ginger Beer 5
...................... BIÈRES ET CIDRE ...........................
BIÈRE BLONDE AU PAIN 8
« Cocomiette » BIO 33cl
BIÈRE ROUSSE AU PAIN 8
« Cocomiette » BIO 33cl
PALE ALE – MISSION 8
« Deck & Donohue » 33cl
IPA – INDIGO 8
« Deck & Donohue » 33cl
AMBRÉE - DOUBLE BELGE 10
« La Debeauche» 33cl
STOUT - BROKEN DREAM 10
« Siren Craft Brew » 33cl
PURE BREWED ORGANIC LAGER 9
« Samuel Smith » 55cl
BIÈRE ÉPHÉMÈRE 44cl 12
CIDRE APPIE BIO « Brut » 6
WHISKY & BOURBON ..............................................
FRANCAIS
AIKAN 40 ans 12
ECOSSAIS
BOWMORE12 ANS 15
OAK CROSS BLENDED MALT 15
SCALLYWAG CASK STRENGTH 15
ABERLOUR 12 ANS 15
ABERLOUR 18 ANS 18
GLENDRONACH 18
MACALLAN DOUBLE CASK 12 ANS 22
JAPONAIS
TOKI 12
IRLANDAIS
JAMESON 12
SLANE 12
TEELINGS Single Malt 15
REDBREAST 15
AMÉRICAIN
MAKER'S MARK 10
WOODFORD RESERVE 12
BULLIET 12
BLANTON'S 12
WOODFORD "DOUBLE OAKE" 15
BOURBON FEW 22
RYE BULLIET 12
RUE LOT 40 12
RUE RITTENHOUSE 18
RYE MICHTER'S 18
LIQUEURS ....................................................................................
FERNET BRANCA 9
CHERRY HEERING 12
CYNAR 12
DISARONNO 10
CHARTREUSE VERTE 12
CHARTREUSE JAUNE 12
LUXARDO MARASCINO 12
GALLIANO 12
FAIR COFFEE LIQUEUR 12
GRAND MARNIER ROUGE 12
MANDARINE NAPOLÉON 18
................................... CARTE DES VINS .................................
« Le vin du moment proposé par votre hôte »
CHAMPAGNES ............................................................
HENRY DOSNON 85
« Brut Sélection » RAISONNÉ
POMMERY 85
« Silver Brut Royal »
BOLLINGER 128
« Special Cuvée »
POMMERY - CUVÉE LOUISE 290
« Brut 2014 »
LES VINS BLANCS ...................................................
LANGUEDOC ROUSSILLON
PAYS D’OC « Viognier » 35 Domaine Rouquet’s RAISONNÉ 2018
VDF - HÉRAULT « Loup y-es-tu » 32 Domaine Orliac RAISONNÉ 2018
IGP VIN DE L’HÉRAULT « Les Canilles » 39 Domaine Ribiera BIO/ NATURE 2017
BOURGOGNE
BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE 55
« Corps de Garde » Domaine Goisot BIO 2015
CHABLIS 41
Domaine J.P. Grossot RAISONNÉ 2017
MACON-VILLAGE 42
Domaine Des Gandines BIO 2018
SAINT AUBIN « Sentier du Clou » 97
Domaine Vincent Bachelet BIO 2018
CHASSAGNE MONTRACHET 119
Domaine Morey-Coffinet BIO 2017
LOIRE
ANJOU « Les Bergères » 29
Domaine F.L. BIO 2019
MENETOU-SALON 39
Domaine Philippe Gilbert BIO 2018
SANCERRE 58
Domaine Vincent Vacheron BIO 2019
PROVENCE
VIN DE PAYS DU VAR « Imbroglio Viognier » 39 Domaine La Martinette RAISONNÉ 2015
CÔTES DU RHÔNE
SAINT PERAY « Les Pins » 52
Domaine Bernard Gripa RAISONNÉ 2017
BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS « Vieilli en Fût » 38
Domaine J.P. Brun RAISONNÉ 2018
ITALIE
Vin des pouilles « – 40.08 » (litre) 42
Calcaruis BIO/ NATURE
Les Vins Rosés
CÔTE DE PROVENCE « Summertime » 35
By La Gordonne CONVERTION BIO 2018
CÔTE DE PROVENCE 55
« Chapelle Gordonne » CONVERTION BIO 2019
LES VINS ROIUGES .........................................................
BORDEAUX
CHÂTEAU CAZEBONNE 39
Graves 2017
CHÂTEAU MOULIN DE PEYRONIN 45
Bordeaux BIO 2016
CHÂTEAU COULADAN 45
Bordeaux BIO 2015
PAVILLON DE TAILLEFERT 91
Saint Émilion Grand Cru 2015
LOIRE
CHINON « Le Clos Coquimbert » 35
Domaine T. Levy & P. Alliet BIO 2017
VDF - PINEAU D’AUNIS « Centaure » 45
Divin Loire BIO 2018
MENETOU-SALON « Hors Série » 49
Domaine Philippe Gilbert BIO 2018
SAUMUR CHAMPIGNY « Les Roches Neuves » 51
Thierry Germain BIO 2018
BEAUJOLAIS
CÔTE DE BROUILLY « Terres Dorées » 38
Domaine J.P. Brun RAISONNÉ 2018
BOURGOGNE
MACON « L’Œuvre de Perraud » 42
Domaine Perraud RAISONNÉ 2017
BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE 55
« Corps de Garde » Domaine Goisot BIO 2017
SANTENAY 66
Domaine Vincent Bachelet 2016
PERNAND-VERGELESSE 72
Domaine Vallet Frères RAISONNÉ 2015
GEVREY-CHAMBERTIN 139
Domaine David Durbans 2015
RHÔNE
RHÔNE « Enfant Terrible » 35
Laudun Chusclan Vignerons BIO / NATURE 2018
SAINT JOSEPH 56
Domaine Pierre Gaillard BIO 2018
CHÂTEAUNEUF DU PAPE « Le Traversier » 88
Château Simian RAISONNÉ 2014
LANGUEDOC ROUSSILLON
PIC SAINT LOUP 35
Domaine Galabert RAISONNÉ 2018
IGP VIN DU GARD « Côme Autrefois » 35
Domaine Renouard BIO 2018
COSTIÈRES DE NÎMES « Scamandre » 88
Domaine Renouard BIO 2005
SAVOIE
MONDEUSE « Les Molières » 35
Domaine Grisard BIO 2017
ITALIE
BARBERA D’ASTI « La Matota » 39
Radici e Filari BIO 2018
COCTAILS ......................................................................
COSMOPOLITAIN 10 / 12
Vodka Absolut au citron, Cointreau,
Jus de citron vert, Jus de cranberry
APPLE MARTINI 11 / 13
Vodka Absolut, Liqueur de pomme Cambusier,
Jus de pomme-fraise, Jus de citron jaune
PINE N APPLE 10 / 12
Apéritif 30&40 infusé ananas, Luxardo,
Jus de citron vert, Poivre, Ginger Beer
BEES'S KNEES 10 / 12
Gin Beefeater, Sirop de miel, Jus de citron jaune
SANS ALCOOL ...................................................................
MATTERS MOST 7 / 9
Thé vert maté, Jus de cranberry,
Jus de citron jaune, Sirop de gomme
TOOL "Implosion" 6,5 / 8
Bière sans alcool 33cl
BIÈRE BOUTEILLE ...........................................................
IPA – INDIGO 6,5 / 8
« Deck & Donohue » 33cl
BIÈRE ROUSSE AU PAIN 6,5 / 8
« Cocomiette » BIO 33cl
VINS .................................................................................................
ROSÉ DE PROVENCE "Summertime"
Verre 12,5 cl 6 / 7
La bouteille cl 28 / 35
BLANC CHARDONNAY PAYS D'OC "Rouquet's"
Verre 12,5 cl 7 / 9
La bouteille cl 30 / 39
ROOUGE BOURGOGNE PINOT NOIR
Verre 12,5 cl 8 / 9
La bouteille cl 35 / 45