MENU ENTREE + PLAT + DESSERT
44,90€
(DE 1 A 9 PERSONNES)
RAVIOLI DE SCAMPI
Au gingembre, brocoletti
OU
VELOUTE DE CHAMPIGNONS
Œuf parfait
ou
GRAVLAX DE SAUMON
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FILET DE DORADE
Écrasée de courges
Ou
MAGRET DE CANARD
Polenta, bigarade d'agrumes
OU
TIGRE QUI PLEURE
Riz gluant
******************
GATEAU AU CHOCOLAT
OU
FINANCIER
Aux fruits de saison, crème anglaise
ou
FRAISIER
A PARTAGER
CHARCUTERIES ET FROMAGES
CECINA DE BUEY
11,3€
COPPA DU BEARN (40g)
9,3€
JAMBON SERRALBA (40g)
12,3€
CHORIZO SICILIEN "spianata" (40g)
9,3€
CHORIZO CHAUD ET FRITES
13,3€
GOUDA TRUFFÉ (35g)
Maison Seguin
8,3€
TOMME DE BREBIS (60g)
11,3€
FINGER FOOD
CROQUE-MONSIEUR
9,3€
PINXTOS DE SAUMON
9,3€
ACRAS DE LEGUMES
7,3€
PIMENTOS PADRON
7,3€
ACRAS DE CREVETTES
9,3€
............................... LES ENTRÉES ..............................
TARTARE DE BOEUF 14,3
Au couteau
VELOUTE DE CHAMPIGNONS 11,3
Œuf parfait
............................... LES PLATS ......................................
TIGRE QUI PLEURE
origine UE, riz gluant
36,5€
MAGRET DE CANARD
Bigarade d'agrumes, Légumes rôtis
36,5€
TENTACULES D'ENCORNET GRILLÉES
Écrasée de pommes de terre
Ail noir
36,5€
GNOCCHIS A LA CREME DE SAUGE
Champignons, tombée d'épinards
26,5€
..................NOS PIÈCES À PARTAGER ...........
BELLE COTE DE BOEUF
Race normande
Servie pour 2 personnes
64,5€ par personne
(Une seule garniture par plat, tous supplément 6€)
............................... LES DESSERTS ..........................
GÂTEAU CHOCOLAT DE AVA
Crème fouetté vanille, Noisettes grillées
9,2€
CRÈME BRÛLÉE
Mangue, fruit de la passion
10,2€
FINANCIER AUX FRUITS DE SAISON
Crème anglaise
10,2€
GLACES ET SORBETS (3 boules)
Framboise, stracciatella, vanille, yaourt Bulgare
9,2€
CAFÉ PETIT PAUL
Café & Gâteau chocolat de Ava
9,2€
FRAISIER
11,2€
Fait maison par le chef Marc Tauch et sa brigade
