MENU ENTREE + PLAT + DESSERT
44,90€
(DE 1 A 9 PERSONNES)
DU LUNDI AU JEUDI
TABOULE GAMBAS
OU
SALADE D'ASPERGE
Cresson, fines herbes
vinaigrette aux graines de moutarde
ou
SAUMON MARINÉ
Céleri rémoulade
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PAVE DE SAUMON GRILLE A LA PLANCHA
Caponata
ou
ÉPAULE AGNEAU
Condiment ail noir,
pommes grenailles roties
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GATEAU AU CHOCOLAT
OU
SALADE DE FRUITS
A PARTAGER
CHARCUTERIES ET FROMAGES
CECINA DE BUEY
11,3€
COPPA DU BEARN (40g)
9,3€
JAMBON SERRALBA (40g)
12,3€
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA (40g)
9,3€
SAUCISSE DE CHORIZO
Frites
13,3€
GOUDA TRUFFÉ (35g)
Maison Seguin
8,3€
TOMME DE BREBIS (60g)
11,3€
FINGER FOOD
BABA GANOUSH
9.3€
CROQUE-MONSIEUR
9,3€
PINXTOS DE SAUMON
9,3€
ACCRAS DE LEGUMES
7,3€
ACCRAS DE CREVETTES
7,3€
BROCHETTES DE BOEUF
à la braise
16.50€
PIMENTOS PADRON
7.3€
CHAMPIGNONS ROTIS AIL ET PERSIL
7.3€
............................... LES ENTRÉES ..............................
TABOULE GAMBAS
13,3€
TARTARE DE BOEUF
14.3€
SALADE D'ASPERGES VERTES
16.3€
MOULES A LA PLANCHA
Ail en chemise
9.3€
COUTEAUX A LA PLANCHA
13.3€
............................... LES PLATS ......................................
CHUCK FLAP ANGUS
Solférino
36,5€
ÉPAULE AGNEAU
condiment ail noir, pommes grenailles rôties, asperges grillées
36.5€
PAVE DE SAUMON GRILLE A LA PLANCHA
Caponata
31,5
TENTACULES D'ENCORNETS GRILLÉS
Caponata, vierge de légumes
36,5€
LINGUINIS AUX LEGUMES SAUTES
Champignons, courgettes, tomate
26.5€
..................NOS PIÈCES À PARTAGER ...........
BELLE COTE DE BOEUF
Race Angus
Servi pour 2 personnes
sauce au poivre, sauce ail noir. sauce aux épices
Frites maison
129€
(Une seule garniture par plat, tous supplément 6€)
............................... LES DESSERTS ..........................
GÂTEAU CHOCOLAT DE AVA
Crème fouettée vanille, Noisettes grillées
9,2€
COUPE DE FRAISES ET CREME CHANTILLY
9.2€
CREME BRULEE
Fruits de la passion, mangue
10,2€
CRUMBLE POMME RHUBARBE & PRALINES ROSES
11.2€
SALADE DE FRUITS FRAIS
10.2€
GLACES ET SORBETS (3 boules)
Framboise, stracciatella, vanille, Passion,
Citron
9,2€
CAFÉ PETIT PAUL
Café & Gâteau chocolat de Ava
9,2€
Fait maison par le chef Marc Tauch et sa brigade
